近日，2024年第十三届“中国食品健康七星奖”（简称“七星奖”）颁奖典礼于上海盛大举办。中国食品健康七星奖是中国食品行业最有影响力的奖项之一，由第一财经和艺康集团共同发起，由政府、行业专家、媒体及公众等各方评审，对各参选企业进行严格筛选和全面评估，并经评审委员会专家终审而评出。
本届七星奖以“质铸未来，共创可持续食尚”为主题，在全球供应链挑战和消费需求变化的背景下，倡导企业坚守食品安全和健康底线，通过技术创新和管理优化实现可持续发展。
北京永辉彩食鲜供应链管理有限公司获“年度七星奖”
永辉彩食鲜连续第五年荣获“第十三届中国食品健康七星奖——年度七星奖”，这一荣誉不仅是对彩食鲜过去持续努力的认可，更是对未来发展的激励。
在颁奖典礼上，永辉彩食鲜副总裁兼CFO李蓓女士代表公司上台领奖并发表感言。她提到，彩食鲜在B端市场深耕八年，五度获“年度七星奖”殊荣，这不仅是对公司在食品安全和供应链管理方面所付出努力的认可，也是对彩食鲜在推动行业可持续发展方面所做贡献的肯定。作为一家专注于B端供应链的企业，永辉彩食鲜并不直接面向C端消费者。然而，公司始终将食品安全视为企业的生命线，坚持在供应链的每一个环节都进行严格把控。多年来，公司在供应链管理、产品创新和质量控制等方面不断进行技术创新和管理优化，以确保从源头到餐桌的每一个环节都符合食安标准，有效保障了校园、医院、政府机关、部队等众多关键群体的食品安全。
今年，彩食鲜自主研发的食安云屏更新迭代推出2.0版本，为食品安全管理再添新动力。食安云屏2.0在1.0版本的基础上进行了全面优化升级，迭代后的食安云屏2.0，界面更加美观清晰，浏览更加便捷，新增生产基地监控、站点资质证件展示、入库商品资质证件核查、批次检测信息、行业动态与风险预警等模块。通过运用数字化、智能化的技术手段，进一步提高了彩食鲜食品安全管理的透明度，显著提升了彩食鲜食品安全管理的效率与水平。同时，彩食鲜凭借完善的食品追溯体系，连续两年荣获“2023-2024食品追溯优秀案例”和“食品追溯优秀供应商”两项奖项，这是对彩食鲜在行业内食品安全追溯领域持续创新和卓越表现的高度认可。
彩食鲜在不断提升企业食品安全水平的过程中，亦致力于履行企业社会责任，旨在引领行业实现正向且可持续的发展。重庆彩食鲜作为重庆市农产品加工业百强领军企业、市农产品加工示范企业，通过共享自有检验室资源，帮助中小企业完成食品安全出厂检验工作，保证产品投入市场的食品安全性，同时提升中小企业的食品安全检验能力。此外，其成果已被收录进CCFA2024食品安全创新案例集中。
未来，彩食鲜将继续坚持科技创新，深化食品安全管理，同时加强与社会各界的合作，共同构建更加安全、高效的供应链。此外，彩食鲜还将继续支持中小企业的发展，通过技术输出和资源共享，帮助更多企业提升食品安全管理水平，共同推动整个行业的进步。
