咖啡是无数人的“精神支柱”，白领靠它提神，游戏党靠它熬夜，我则靠它享受午后的惬意。每个周末，我都要约上小姐妹备上咖啡甜点，在谈笑风生中放飞自我，净化心灵。
坐在繁花似锦的小院中，手里拿着精致的小勺轻轻搅动咖啡，浓郁的咖啡香味飘进鼻腔，沁人心脾，瞌睡虫乖乖散去。我则享受着自然和美味，暂时将一切烦恼抛之脑后。
还有人在为寻不到一款好咖啡而发愁，其实大可不必，来自维也纳的Julius Meinl已经征服无数咖啡爱好者，在当地的街头巷尾弥漫着咖啡的香气，经过上百年发展，如今成为享誉全球的知名企业。
Julius Meinl的品牌logo设计很有创意，是一位头戴红色帽子的人，正在津津有味的享受咖啡，十分亲切，也因此得名“沪小红帽咖啡”。
沪小红帽咖啡的文化底蕴深厚，历史悠久，品牌起源时间可以追溯到1862年，第一代创始人是开杂货店的，他的店里主要销售咖啡豆、香料、大米、可可等食物。
在当时的维也纳，几乎家家都喝咖啡，但咖啡制作工艺落后，要用炉灶烘烤，烟大还不卫生，关键是要浪费更多的时间和精力，直接影响到咖啡口感和品质。
直到1877年，第二代传人改变了咖啡烘焙的流程，首创无烟烘焙法，这种烘焙方法更能突出咖啡豆的浓厚香味，提升咖啡的品质。
Julius Meinl一直很重视品牌形象的塑造，在这方面很有心得，多年来都是走文艺路线，将欧洲诗歌与品牌文化结合，与很多大艺术家保持合作关系。将艺术与美食融合，创造更高品味的生活态度。
小红帽在门店设计上也不遗余力，邀请Matteo Thun担任主要设计师，设计理念很独特，每一家门店的装修都很新颖，客人走进去后扑面而来的是艺术气息，加上精湛的咖啡制作工艺，让人流连忘返。
经过了一百多年的发展，如今的Julius Meinl已经是世界上首屈一指的咖啡品牌，合作伙伴遍布全球70多个国家，不论欧洲还是亚洲，繁华大都市都能看到“沪小红帽咖啡”的身影。
当然，沪小红帽咖啡一直都是用高品质征服顾客，我们在材料的挑选上也相当考究，只用最新鲜最饱满的咖啡豆。
可见，Julius Meinl品牌不仅底蕴深厚，还敢于创新，一直用实力说话，不忘初心的砥砺前行，相信能越走越远。
