在餐饮行业中，食品安全和卫生是至关重要的。为了确保顾客的健康和安全，餐厅需要采取一系列的消毒和除菌措施。鼎泰丰作为一家知名的餐饮品牌，一直以来都非常注重食品安全和卫生。为了进一步提升餐厅的卫生水平，鼎泰丰引进了旺旺水神次氯酸消毒设备，为中央厨房及全国门店进行全面环境除菌。
一、鼎泰丰选用的水神产品
水神HD-100L次氯酸水发生器
可随用随取杀菌率99.999%的水神次氯酸消毒液，每小时可制取100升。制取的水神次氯酸消毒液具有以下特点：
*高效除菌：能有效去除物体表面的微生物，包括细菌、病毒和真菌等，杀菌率99.999%。
*安全环保：pH值在5.0-6.5之间，不含酒精不可燃。对人体和环境无害，对眼睛嘴巴和皮肤都不刺激，作用后还原成水，是绿色无污染的消毒剂。
*易于使用：随用随取，用量多少不限制，使用前免稀释使用后免二次漂洗。
除了水神HD-100L次氯酸水发生器，鼎泰丰还配备了水神WG-18超声波雾化器、水神除菌液喷雾、水神抗菌液（免洗手）和水神x鼎泰丰定制餐用湿巾等产品。
二、旺旺水神在鼎泰丰的具体应用
*门店日常消杀：
在鼎泰丰门店，旺旺水神被广泛用于桌椅、柜台、收银台等各种设施设备表面的日常消杀。工作人员会使用水神产品仔细喷洒、擦拭这些区域，有效杀灭可能存在的细菌和病毒，确保门店环境的清洁卫生，让顾客能够放心就餐。
水神除菌液喷雾
*可使用水神HD-100L次氯酸水发生器制取水神次氯酸消毒液补充进瓶子，无限使用（下同）
*中央厨房清洁：
在中央厨房中，水神更是大展身手。从地面的清洁到各种大型设备的消毒，水神次氯酸消毒液都能发挥高效作用。工作人员会用其对地面进行喷洒清洁，对加工设备进行仔细喷雾消毒，保障中央厨房处于洁净状态，为食品的制作提供安全的环境。
*食材清洗消毒：
对于即将进入烹饪环节的食材，旺旺水神也起到关键作用。水神可用于清洗蔬菜、水果等食材，去除表面的污染物和潜在病菌，确保食材的纯净和安全，让顾客吃得安心。
*空气除菌：
通过水神WG-18超声波雾化器，旺旺水神能够以喷雾的形式弥漫在空气中，对整个门店的空气进行除菌净化。有效消除空气中的有害微生物，提升空气质量，为员工和顾客创造一个清新健康的环境。
水神WG-18超声波雾化器
（需搭配水神次氯酸消毒液使用）
*客人洗手消毒：
在鼎泰丰的前台等多个位置，配备了旺旺水神的洗手产品。客人可以方便地使用水神进行洗手消毒，加强自身的卫生防护，进一步保障用餐的安全。
水神抗菌液（免洗手）
*定制湿巾清洁：
鼎泰丰还定制了鼎泰丰x水神联名款餐用清洁湿巾，顾客可以使用这些湿巾擦拭双手、餐具或就餐区域，减少病从口入。
鼎泰丰x水神餐用清洁湿巾
*鼎泰丰定制款
三、旺旺水神在鼎泰丰的应用效果
自鼎泰丰引进旺旺水神清洁消毒产品以来，取得了显著的效果。通过对中央厨房及全国门店进行全面环境除菌，有效提升了餐厅的卫生水平。同时，水神的使用也得到了员工和顾客的一致好评，为鼎泰丰树立了良好的品牌形象。
水神在鼎泰丰的应用，为餐厅提供了一种高效、安全、环保的消毒除菌解决方案，为餐饮行业清洁消毒作业带来更多启示。相信在未来，水神将继续为餐饮行业提供更加广泛的消毒除菌产品和服务，也欢迎更多食品渠道客户前来洽谈，共同开启安全与品质的新征程。
*水神是旺旺集团旗下清洁/消毒/除菌品牌，于2007年创立，专营微酸性电解次氯酸水生成设备及其日化衍生产品。
*旺旺水神参与起草国家标准GB28234-2020《酸性电解水生成器卫生要求》，水神消字号抗菌系列产品，已在全国消毒产品网上备案信息服务平台备案。
*旺旺集团旗下产业所需消毒/除菌产品都选用水神，旺旺数万名员工长期使用水神。旺旺水神的愿景是“成为您健康生活的守护神，为全球每个人的健康生活保驾护航”。
