源自过桥米线的发源地云南红河州，云南和裕食品有限公司自2017年6月6日成立，便专注于云南过桥米线调味料的精心研发与生产。我厂具备标准化的生产车间，设施完备的食品研发中心以及专业的化验室，一心只为向您呈献最为地道的美味。严选云南本地的特色食材，以精湛工艺精心烹制，让每一口米线都蕴含着云南的纯正风味，仿佛带您置身于彩云之南的美食天地。在销售渠道方面，我们全面布局线下，云南省各个市区都有我们的产品身影，全国大部分地区的朋友也都能有幸品尝这份美味，甚至远在新加坡、加拿大、日本等国家，也能领略到云南“和裕印象”过桥米线的独特魅力。
公司产品丰富多样，涵盖水煮型和冲泡型米线，多达二十四个品类，日产十万袋的雄厚实力，充分满足您的各类需求。
“过桥米线”已有一百多年的历史，相传清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常做了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时米线已不热了。后来一次偶然送鸡汤的时候，秀才娘子发现鸡汤上覆盖着厚厚的那层鸡油有如锅盖一样，可以让汤保持温度，如果把佐料和米线等吃时再放，还能更加爽口。于是她先把肥鸡、筒子骨等熟好清汤，上覆厚厚鸡油，米线在家烫好，而不少配料切得薄薄的到岛上后用滚油烫熟，之后加入米线，鲜香滑爽。此法一经传开，人们纷纷仿效，因为到岛上要过一座桥，也为纪念这位贤妻，后世就把它叫做“过桥米线”。
我公司生产的“过桥米线”全部采用云南本地新鲜食材及香辛料，优选云南丘北辣椒，昭通花椒，本地野生菌等十几种云南本地食材，经过长达二十多个小时的熬制以及后续的加工制作，让风味完全浓缩于汤包、料包之中，与本地生产的干浆米线组合起来就是一款方便储存与携带的风味过桥米线，让不同地方的朋友足不出户就能品尝地道的云南过桥米线，更是能给异乡漂泊的游子带来一份家乡的味道。
